¿Por qué Garbancito?
¿Qué aceite tiene nuestro hummus?
Usamos aceite de oliva extra virgen, del bueno, del que no está hidrogenado ni “tocado” por procesos raros. Solito, natural y justo lo que un hummus honesto necesita para quedar cremoso, sabrosito y sin complicaciones para tu cuerpo.
¿Garbancito, inflama?
Para nada. En Garbancito tratamos al garbanzo como un invitado especial: lo dejamos remojar, reposar y cocinar el tiempo que necesita para quedar suavecito, ligero y sin esas lectinas incomodan e inflaman la pancita.
Así que no, nuestro garbanzo no es de los que se ponen intensos, es más bien tranquilo, amable y fácil de digerir.
¿Dónde puedo comprar Garbancito?
En ésta página encontrarás todos nuestros puntos de venta actualizados, y también está el WhatsApp para pedir servicio a domicilio solo en Mérida, fácil y sin vueltas.
Tú nomás escríbenos, y el hummus va a ti.
Nada de eso.
Nuestros productos están hechos con ingredientes que cuidan tu digestión y que puedes compartir con toda la familia: bebés, abuelitos, adultos conscientes y hasta los más delicados del estómago.
No usamos lácteos, ni gluten, ni conservadores artificiales, ni saborizantes raros… solo cosas reales y nobles que a tu cuerpo le caen bien.
¿Los productos Garbancito contienen lácteos y/o gluten?
Nuestras cremas no llevan leche, ni crema, ni huevo…
Y aun así quedan nutritivas, cremositas, ligeras y deliciosas porque están hechas con ingredientes que aportan beneficios reales como:
– Aceites buenos (alto oleico) cargado de grasa monoinsaturadas, esas que son nobles para tu corazón y tu digestión.
– Aquafaba, que emulsiona de forma natural sin meterle huevo, lácteos ni espesantes raros.
Al final, es comida naturalmente deliciosa, limpia, honesta y ligera… justo como queremos que te caiga.
¿Si las cremas Garbancito no tienen lácteos, entonces de qué están hechas?
¿Qué es el acuafaba?
Es el caldito mágico que queda cuando cocemos los garbanzos. Tiene la maravilla de comportarse como clara de huevo, pero sin ser huevo, ni lácteo, ni nada animal.
Nos ayuda a lograr esa textura cremosa y perfecta sin meterle ingredientes raros. Es como el superpoder secreto de las cremas Garbancito.
¿Cuánto duran los humus y las cremas en mi refrigerador?
Cerrado: hasta 4 meses. Para estar seguro, puedes checarlo en la fecha de caducidad del empaque.
Abierto: si lo mantienes en buena temperatura y bien tapadito, dura aproximadamente una semana y media… y a veces hasta más.
Aquí entre nos: yo me lo he comido después de quince días y sigue impecable (pero no lo cuento como regla oficial, jejeje).
¿Es picante?
No. A menos que sea una versión que lo diga clarito (como chipotle o alguna edición especial), nuestros hummus están pensados para que los disfrute todo mundo, desde peques hasta paladares sensibles. Sabor rico, sin sustos..
¿Es apto para niños y personas mayores?
Completamente. Lo hacemos justo con esa intención: ingredientes nobles, sin conservadores artificiales y con una digestión súper amigable.
Es un alimento real, suavecito y nutritivo. Ideal para loncheras, meriendas y cenas ligeras.
¿Y Garbancito, con que se come?
Como se te antoje: la especialidad es dipeado con tostadas o pan pita, pero también puedes combinarlo con panes, verduras, wraps, bowls, ensaladas, hamburguesas, carnes… o directo a cucharadas (no juzgamos, todos lo hemos hecho).
Garbancito está pensado para facilitarte la vida: abre y disfruta.